Procedimientos Almacenados

Es un programa o procedimiento que esta almacenado fisicamente en una base de datos; generalmente son escritos en lenguajes como PL-SQL y PL/PgSQL.

La ventaja de estos procedimientos, es que al ser ejecutados directamente en la base de datos, lo unico que deben hacer es retornar los resultados al usuario, deshaciendose de la carga de informacion al enviar y recibir grandes cantidades de datos.

De:
http://es.wikipedia.org/wiki/Procedimientos_almacenados